Recettes

1/ Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen, en remuant jusqu’à obtenir un mélange homogène.

2/ Stocker au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine max.

Préparation (pour 4 pers) :

1/Allumer le four, déposer les escalope dans un plat, ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive, rajouter du paprika puis mettre au four

2/Éplucher la totalité de la courgette et de la carotte à l'aide d'un économe de sorte à avoir de belles tagliatelles.

3/Émincer l’oignon et hacher l’ail.

4/Faire bouillir de l'eau salée. Une fois bouillante, ajouter la courgette et la carotte et faire bouillir pendant 3 minutes. Sortir et mettre dans une eau glacée pour arrêter la cuisson.

5/Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail avec de l’huile d’olive. Ajouter la crème et laisser cuire quelques minutes.

6/Assaisonner, ajouter le persil émincé, mélanger et verser sur les tagliatelles. Faire confire les tomates cerises à la poêle, les ajouter sur le dessus du plat.

7/ Sortir le poulet du four et le dresser sur les assiettes. Saler et poivrer.

- Faire cuire le quinoa dans de l'eau bouillante et l'escalope sur un grill

- Le temps que l’escalope et le quinoa soit prêt, préparer les ingrédients

- Couper la grenade en deux et retirer les grains et la chair avec un cuillère

- Eplucher et couper l’oignon

- Mélanger le tout dans un saladier ou une assiette, rajouter les tomates cerises

- Une fois le quinoa et le poulet cuit rajoutez les à votre salade

- Parsemer la salade de vinaigre balsamique et de persil

- Saler et poivrer à votre convenance

1/ Mélanger les œufs et la farine

2/ Si la texture est trop consistante, rajouter un peu de lait ou d’eau

3/ Goûter la pate et rajouter du sucralose selon vos envies

4/ Faire cuire le mélange obtenu à la poêle

5/ A consommer tel quel ou à garnir selon vos envies

1/ Mettre les ingrédients dans le blender, mixer le tout.

2/ Servir et déguster

1/ Couper la viande en très fines lamelles. Éplucher l'oignon et la carotte, puis les tailler en fins bâtonnets, ainsi que la courgette.

2/ Verser de l'eau dans une casserole et porter à ébullition, puis blanchir les nouilles pendant 2 à 3 min dans l'eau bouillante. Réserver.

3/ Dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide (coco si vous n'avez pas arachide) , puis faire dorer les légumes avec une pincée de sel, et réserver. Dans la même poêle chaude avec un filet d'huile de coco, colorer la viande puis verser la sauce soja.

4/ Ajouter les légumes et les nouilles. Mélanger et servir.